{"id":1594,"date":"2017-04-30T09:59:06","date_gmt":"2017-04-30T07:59:06","guid":{"rendered":"http:\/\/bloghammam.localhost\/2017\/04\/30\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/"},"modified":"2026-04-09T11:51:37","modified_gmt":"2026-04-09T09:51:37","slug":"los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/","title":{"rendered":"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"\n<p><b>\u00bfA qu\u00e9 saben las ciudades? Los mercados gourmet son templos gastron\u00f3micos donde podemos encontrar los sabores que caracterizan a nuestras urbes. Se convierten inmediatamente en los mejores sitios para descubrir su cocina y tradiciones culinarias. En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda, que abri\u00f3 sus puertas el 1 de mayo de 2013.<\/b><\/p>\n\n\n\n<p><!--more--><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3140\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Portada-MV-6-scaled.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"4028\" height=\"1218\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pocos lugares definen mejor el car\u00e1cter de una ciudad como sus mercados. Atractivos colores de platos que se nos meten por los ojos; deliciosos olores de recetas que hacen dif\u00edcil decantarse por una sola elecci\u00f3n; el repiqueteo de los cubiertos contra las vajillas; y en C\u00f3rdoba, la arquitectura caracter\u00edstica de la antigua Caseta del C\u00edrculo de la Amistad\u2026 \u00a1C\u00f3mo no dedicar una ma\u00f1ana, un mediod\u00eda o una tarde-noche a degustar los sabores del Mercado Victoria! \u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><b>S de salmorejo cordob\u00e9s<\/b><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3142\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/17976157_10155997862262802_566603840_o.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"2048\" height=\"1365\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si pensamos en C\u00f3rdoba nos vendr\u00e1n a la mente muchas ideas: salmorejo ser\u00e1 la primera en un 95% de los casos. Por eso La Salmoreteca del Mercado Victoria era necesaria y contar con ella en este lugar ha sido todo un acierto. El chef Juanjo Ruiz cuenta en su libro con 675 tipos de salmorejo, aunque para la oferta de este puesto ha dise\u00f1ado una carta que contempla una docena de salmorejos, desde los m\u00e1s antiguos y tradicionales hasta los m\u00e1s nuevos, caracterizados por la innovaci\u00f3n y la originalidad. Esta es solo una de las 30 paradas obligatorias de los visitantes por este mercado gourmet. \u00a1Quedan 29 puestos m\u00e1s!<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3134\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Plaza-central-1.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"1575\" height=\"1050\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay varios puestos que ofrecen cocina tradicional. En San Raffaello han inventado un concepto gastron\u00f3mico \u00fanico, la fusi\u00f3n italo-cordobesa, que mezcla sabores de ambas cocinas. En La Empanader\u00eda puedes encontrar empanadas, flautas, empanadillas y sandwiches, que mezclan sabores dulces y salados. Aunque gastronom\u00eda de C\u00f3rdoba tambi\u00e9n son sus caracter\u00edsticos flamenquines, que se cocinan en los 100 flamenkitos y las patatas asadas con los ingredientes de la huerta de Crazy Potato. Sin olvidar los arroces reci\u00e9n hechos de Barbancho Gourmet. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3135\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/17902661_10155976791407802_391207063_o.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"2048\" height=\"1365\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><b>El sabor de C\u00f3rdoba y otras cocinas del mundo<\/b><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de la cocina tradicional podr\u00e1s comer platos de todo el mundo: japoneses, en Aku Japanese Food, donde sushi, cervezas niponas y su original maki flamenqu\u00edn har\u00e1n las delicias de todos los p\u00fablicos; platillos tradicionales mexicanos y tex-mex en Desde M\u00e9xico; una amplia oferta de platos indios con opci\u00f3n vegetariana en el puesto Handi Rotti; y hasta empanadas criollas y otros platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda argentina en La Tranquera. Lo mejor es que puedes elegir la comida que m\u00e1s te apetezca y elegir el lugar que quieras para sentarte y disfrutar de tus viandas. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3136\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/17902495_10155976797352802_704008970_o.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"2048\" height=\"1365\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otro de los puestos que m\u00e1s caracterizan al mercado es Ostras&amp;Mallorca, el \u00fanico lugar de C\u00f3rdoba donde puedes encontrar cuatro o cinco tipos de ostras, seg\u00fan la temporada del a\u00f1o. En este establecimiento tambi\u00e9n destacan las mejores especialidades en conservas, tostas y otros productos de Barbate. Aunque si lo tuyo es el pescado, no dejes de pasar por La Pescadoteca, un puesto que sigue una filosof\u00eda de respeto por el medio ambiente, por eso solo cocinan productos de temporada y sostenibles. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3137\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Ostras-.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><b>Un lugar que cuida tus cinco sentidos<\/b><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para beber la mejor opci\u00f3n es la Vinacoteca, con m\u00e1s de 90 referencias de vino y denominaciones de origen nacionales e internacionales. Y si buscas un sitio cool, Sojo Mercado ha sido nombrado por la prestigiosa revista Cond\u00e9 Nast Traveler como uno de los mejores bares del mundo. All\u00ed podr\u00e1s disfrutar de c\u00f3cteles, bebidas de importci\u00f3n y m\u00fasica de DJ\u2019s en vivo. Y es que el Mercado Victoria es tambi\u00e9n un sitio de referencia para la cultura y el arte de la ciudad. \u00a1Si los cinco sentidos est\u00e1n cuidados, la experiencia valdr\u00e1 la pena! \u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3139\" src=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-scaled.jpg\" alt=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" width=\"3546\" height=\"2365\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Mercado Victoria es el primer mercado gastron\u00f3mico abierto en Andaluc\u00eda y est\u00e1 muy de moda entre la gente joven. Tambi\u00e9n es una parada obligatoria para los turistas que pasan unos d\u00edas por C\u00f3rdoba. Su construcci\u00f3n llama la atenci\u00f3n desde su exterior, ya que se caracteriza por ser un edificio hist\u00f3rico de hierro forjado, construido a finales del S.XIX, en 1877. Este forjado carec\u00eda de paredes, que sol\u00edan recrearse mediante lonas, como es habitual en este tipo de equipamientos. En 1918 se le a\u00f1adi\u00f3 un cuerpo de obra de estilo pseudomud\u00e9jar, dise\u00f1ado por el arquitecto Adolfo Casti\u00f1eyra. Antiguamente era la Caseta del C\u00edrculo de la Amistad, la m\u00e1s antigua de la Feria de C\u00f3rdoba, que se celebr\u00f3 en los Jardines de la Victoria hasta que se mud\u00f3 al recinto de El Arenal en 1994.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfA qu\u00e9 saben las ciudades? Los mercados gourmet son templos gastron\u00f3micos donde podemos encontrar los sabores que caracterizan a nuestras urbes. Se convierten inmediatamente en los mejores sitios para descubrir su cocina y tradiciones culinarias. En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda, que &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7,5],"tags":[],"class_list":["post-1594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","category-miscelanea"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ECOS DE BIENSENTIR, la Revista de Bienestar de Hammam Al \u00c1ndalus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-30T07:59:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-09T09:51:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dacmail\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dacmail\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dacmail\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3214d2f2345b44b1cb60a24e9679604f\"},\"headline\":\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\",\"datePublished\":\"2017-04-30T07:59:06+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-09T09:51:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/\"},\"wordCount\":823,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Destinos\",\"Miscel\u00e1nea\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/\",\"name\":\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2017-04-30T07:59:06+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-09T09:51:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3214d2f2345b44b1cb60a24e9679604f\"},\"description\":\"En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"ECOS DE BIENSENTIR, la Revista de Bienestar de Hammam Al \u00c1ndalus\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3214d2f2345b44b1cb60a24e9679604f\",\"name\":\"dacmail\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6558984ab2dc9134d66f12fd70deb173e481b74f155e0e6108a54b062919436d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6558984ab2dc9134d66f12fd70deb173e481b74f155e0e6108a54b062919436d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6558984ab2dc9134d66f12fd70deb173e481b74f155e0e6108a54b062919436d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dacmail\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/hammamalandalus.com\\\/blog\\\/author\\\/dacmail\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba","description":"En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba","og_description":"En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda.","og_url":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/","og_site_name":"ECOS DE BIENSENTIR, la Revista de Bienestar de Hammam Al \u00c1ndalus","article_published_time":"2017-04-30T07:59:06+00:00","article_modified_time":"2026-04-09T09:51:37+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"dacmail","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"dacmail","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/"},"author":{"name":"dacmail","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/#\/schema\/person\/3214d2f2345b44b1cb60a24e9679604f"},"headline":"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba","datePublished":"2017-04-30T07:59:06+00:00","dateModified":"2026-04-09T09:51:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/"},"wordCount":823,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg","articleSection":["Destinos","Miscel\u00e1nea"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/","url":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/","name":"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg","datePublished":"2017-04-30T07:59:06+00:00","dateModified":"2026-04-09T09:51:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/#\/schema\/person\/3214d2f2345b44b1cb60a24e9679604f"},"description":"En C\u00f3rdoba, cerca de la Plaza de las Tendillas, encontramos el Mercado Victoria, el primer Mercado Gastron\u00f3mico de Andaluc\u00eda.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#primaryimage","url":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-Victoria-Noche-1-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/los-sabores-del-mercado-victoria-de-cordoba\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los sabores del mercado Victoria de C\u00f3rdoba"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/","name":"ECOS DE BIENSENTIR, la Revista de Bienestar de Hammam Al \u00c1ndalus","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/#\/schema\/person\/3214d2f2345b44b1cb60a24e9679604f","name":"dacmail","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6558984ab2dc9134d66f12fd70deb173e481b74f155e0e6108a54b062919436d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6558984ab2dc9134d66f12fd70deb173e481b74f155e0e6108a54b062919436d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6558984ab2dc9134d66f12fd70deb173e481b74f155e0e6108a54b062919436d?s=96&d=mm&r=g","caption":"dacmail"},"sameAs":["https:\/\/hammamalandalus.com\/blog"],"url":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/author\/dacmail\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1594"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5539,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions\/5539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hammamalandalus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}